Деликатесы из ямальской оленины и рыбы презентовал на приёме в МИД России

Накануне Дня народного единства ямальскую кухню представили на встрече послов в МИД РФ. Об этом сообщили журналисты издания «Ямал-Медиа». На приеме глав иностранных дипмиссий были представлены кухни нескольких регионов РФ. Ямал порадовал иностранных гостей рыбой, икрой, олениной, россыпью северных ягод и кедровых орехов.

Северные деликатесы впервые подавали на встрече такого высокого уровня. Помимо знакомства с уникальной кухней, ямальцы представили традиционные костюмы коренных народов Севера, познакомили с творчеством фольклорных коллективов. Ранее «Красный Север» рассказал о гастрофестивале «Ямальская строганина», вкусный финал которого пройдет в Яр-Сале в декабре.