Частое потребление полуфабрикатов и соленых продуктов может повышать риск инфаркта и инсульта из-за высокого содержания соли. Об этом «Ленте.ру» рассказала гастроэнтеролог «ГорКлиники» Ирина Яковлева. Гастроэнтеролог объяснила, что основная опасность многих популярных продуктов связана с высоким содержанием соли.
По ее словам, полуфабрикаты, колбасы, сосиски, соусы и фастфуд нередко оказываются источником значительной части суточной нормы соли, а ее избыток напрямую связан с ростом давления и нагрузкой на сердце. «Чем больше соли, тем выше риск гипертонии, а это прямой путь к инфаркту и инсульту. Большая часть соли приходит не из солонки, а из колбас, сосисок, сыров, соусов, фастфуда, полуфабрикатов. Поэтому следует меньше есть промышленно обработанных продуктов и чаще готовить дома», — добавила Яковлева. Она отметила, что не меньшую угрозу представляет и сахар. Избыток сладостей, напитков и десертов ведет к набору веса, повышению триглицеридов и риску развития диабета, что также отражается на состоянии сердечно-сосудистой системы. Яковлева подчеркнула, что газировки, энергетики, сладкие йогурты, пакетированные соки, печенье и конфеты не являются ядом, но должны входить в рацион лишь эпизодически, а не ежедневно. Пищевую соду часто используют для снятия изжоги, но это неэффективно и даже опасно. Об этом рассказал кандидат фармакологических наук, доцент кафедры фармации Института фармации и медицинской химии Пироговского университета Владислав Сепп.
Свежие комментарии